අඹ 'පළතුරු වල රජු' ලෙසද හඳුන්වනු ලබන අතර, තෑගි සඳහා භාවිතා කිරීමට අමතරව, පර්ෆයිට්, පුඩිං, ව්‍යංජන, ෂේක් හෝ අයිස්ක්‍රීම් වැනි වට්ටෝරු ගණනාවකට සෘතුමය සතුට ඇතුළත් වේ. නමුත් ලෝකයේ මිල අධිකම අඹ වර්ගය ඇත්තටම ජපානයෙන්. එය Miyazaki අඹ ලෙස හඳුන්වනු ලබන අතර ජපානයේ Miyazaki නගරයේ වගා කරනු ලැබේ, එබැවින් එම නම ලැබී ඇත. එය රටේ වගා කරන වඩාත් ප්‍රසිද්ධ පලතුරක් වන අතර බර ග්‍රෑම් 350 ඉක්මවන අතර සීනි ප්‍රමාණය 15% හෝ ඊට වැඩි වේ.
මෙම විශේෂිත අඹ ඉන්දියාවේ සහ අග්නිදිග ආසියාවේ ජනප්‍රිය වන සාමාන්‍ය අඹ ප්‍රභේදවලට වඩා එහි වෙනස් පෙනුම සහ වර්ණය සඳහා ජනප්‍රියයි. Miyazaki අඹවල ඉහළම ගුණාත්මක භාවය අලෙවි වන්නේ 'Taiyo-no-Tomago' හෝ 'Eggs of Sunshine' ලෙසිනි. සාමාන්‍ය කොළ හෝ කහ වෙනුවට, මියසාකි අඹ වල සම රතු පැහැයෙන් දැවෙන අතර ඇත්ත වශයෙන්ම යෝධ ඩයිනොසෝර බිත්තරයක හැඩයෙන් යුක්ත වේ.
1970-1980 අතර කාලයේ මියසාකි නගරයේ අඹ වගා කිරීමට පටන් ගත් බව පැවසේ. මෙම අඹ ප්‍රභේදය ලබා ගත හැක්කේ අප්‍රේල් සිට අගෝස්තු දක්වා පමණි. අඹ වලින් බහුතරයක් මැයි සිට ජූනි දක්වා කාලය තුළ අලෙවි වේ.
Post a Comment